Work from 2月, 2011

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自由が丘のお店にも売ってそう?手作りブローチ

 My Favourite Number  あまり手作りが得意ではない私ですが  お友達のYちゃんがかわいいブローチをしていたので 作り方を聞いてやってみました 結構 お気に入りです 洋服につけるとこんな雰囲気になります どんな色にも合うから 便利です   ...

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和のおつまみ簡単レシピ

  いい女の条件は急でもさっとおつまみが作れること? recipe by yotchan 急な来客でも ちょっとお酒とおつまみを出して  その隙にお料理を作る・・・ そんな技があれば言うことないですよね・・・ 大葉とモツァレラチーズ(写真下)   ゆずこしょうとわさびを混ぜたもので頂くと  いつものイタリアンな味から和に変わって新鮮な味になりました アボカドトマトは(写真左) アボカド半分をレモン汁をかけて  トマト(一個)を一口大に切ったものを塩コショウ少々して...

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道明寺のアイスクリームだんご簡単レシピ

   簡単に作れそう! 材料 道明寺 50g 水 75ml いちご 適量 バニラアイス 120ml あずき 適量 手水 さとう 小2 (水のみでも可) 水 小2 桜の塩漬け 適量 ① 道明寺を水に浸し、ふやけたらラップをして500wの電子レンジで2分加熱する。    一度とり出し、木べらで混ぜ、さらに1~2分加熱する。 ② ①をとり出しラップをかけたまま、30分蒸らす。 ③ ②が冷めたら4等分にし、手水をつけた手のひらに乗せひろげ、4等分したバニラアイスを手早く包み丸める。 ④ いちご、あずき、③を皿に盛り、桜の塩漬けをそえる。 ...

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たけのこの竜田揚げ簡単レシピ

   シャキシャキっとした筍は今の季節の旬 竹冠に旬 それだけのことはあるね!   材料 たけのこの水煮 250g しょう油 大2 片栗粉 適量 A マヨネーズ 大2,5 青さ 大1 サラダ油 (揚げ用)   ①たけのこの水煮を縦に16等分する。 ...

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手まり寿司簡単レシピ

   手まり寿司 (好きな具で作っちゃおう!)      材料 4人分 米   3合 昆布  5㎝角1枚 酒   大1 1/2 A 酢   65㏄ 塩   小1 1/2...

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鶏だんご と うどのお吸い物簡単レシピ

   うどって普段あまり使わないけど おいしい!     材料 鶏ひき肉 200g うど 8~10cm 木の芽 なくても可 A しょうがのしぼり汁 小2 みりん 酒 小2...

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菜の花とスナップえんどうのオリーブオイルあえ 簡単レシピ

   菜の花とスナップえんどうのオリーブオイルあえ   材料 4人分   菜の花       200g スナップえんどう  100g A...

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第2回 自由が丘料理教室 ひなまつりメニュー

第2回自由が丘料理教室   今回は ひなまつりのメニュー です 手まり寿司(好きな具で作っちゃおう!) 菜の花とスナップえんどうのオリーブオイルあえ 鶏だんごとうどのお吸い物 筍の竜田揚げ 道明寺のアイスクリームだんご 出来上がりがこちらです レシピも是非チェックしてくださいね (ブログ内検索してください)   ...

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自己紹介:世田谷ママのライフスタイル ブログ  setagayamama.comを始めることにしました♡

  Introducing myself 自己紹介 こちらがおなじみのアイコン 私は東京の二子玉川・自由が丘界隈に住む 男の子二人の母です 学生時代は海外を行ったり来たり 帰国後は...

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本格フレンチなのにランチはお得♡ 桜新町アンフュージョン:自由が丘界隈のレストラン

桜新町にあるフレンチレストラン  "infusion" アンフュージョン  ランチで伺ったのですが相変わらずとても美味しく  しかもこのメニューでこのお値段といつもびっくりするくらいです  サザエさん通りにある交番の前にあるお店で 連日幼稚園のママ達などの地元のお客様でいっぱいの 人気の本格フレンチのお店です   お店の外観もシンプルで素敵ですよね ...

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ただ茹でるだけでこんなに美味しい! 暑い夏でもさっぱり!茹で豚 簡単レシピ

    Easy Cook! お肉が柔らくて 本当に簡単で美味しいおススメの一品   この茹で豚は超簡単に作れるのに  本当に美味しいんです   このブログのレシピを考えてくれている 料理研究家のよっちゃんに教えてもらったのですが  おもてなしにも勿論使えて 子供たちも大好きな一品で  重宝してます!  ...

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梅のお花をインテリアに・・・気分はお花見?

  こんな素敵なものを頂けるなんて うれしい でも捨てちゃうところだったなんて・・・ もったいない・・・   私は暇があるとipodと共にジョギング(もしくはウォーキング)に出かけるのですが  先日は意外なものをゲットできました 普段 なるべく家の中にお花や緑・枝ものを飾るようにしているのですが 時間がなくて今日は買いに行けないな~とおもって走っていたら 造園業の方が梅の木を切り落としているのを発見...

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穂積堂 抹茶わらび餅 

   こんなに美味しいのに 東京には売っていないなんて・・  先週玉川高島屋の地下の食品売り場で売っていた「抹茶わらび餅」が あまりに美味しかったので、ついつい通って買ってしまいました   私も、子供達も抹茶には目がないので・・・・...

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第一回自由が丘お料理教室 パンナコッタ

  我が家でも人気 つるんとしたデザートで幸せ気分♡ 材料 牛乳 200cc 生クリーム 200cc 砂糖 50g コンデンスミルク 大さじ4 バニラエッセンス A 湯 大さじ3 粉ゼラチン 7g トッピング ・季節の果物(いちご、キウイ、ブルーベリーなど)+ メープルシロップ ・きなこ+黒みつ  ...

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第一回自由が丘お料理教室 イタリアンポテト 簡単レシピ

子供も大好き じゃがいも ほくほく♪ 材料 じゃがいも 中3個 塩こしょう 少々 イタリアンハーブミックス 少々 バジル 少々オリーブオイル 大さじ1 レモン 1/8個     ①じゃがいもをよく洗い、水から串が通るくらいまで茹で、皮つきのまま一口大に切る...

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第一回自由が丘お料理教室 シーザーサラダ

 みんなが大好き シーザーズサラダ       材料   サニーレタス 1/3束 ベビーリーフ 少々 ほうれん草 少々 A マヨネーズ 大さじ1.5 牛乳 大さじ2 アンチョビフィレ(みじん切り) 4枚分...

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