第一回自由が丘お料理教室 パンナコッタ

 

我が家でも人気 つるんとしたデザートで幸せ気分♡

$世田谷ママたちの日常 ~ bits and pieces ~

材料
牛乳 200cc
生クリーム 200cc
砂糖 50g
コンデンスミルク 大さじ4
バニラエッセンス
A
湯 大さじ3
粉ゼラチン 7g
トッピング
・季節の果物(いちご、キウイ、ブルーベリーなど)+ メープルシロップ
・きなこ+黒みつ

 

① Aの湯に粉ゼラチンをふるい入れ、ふやかす

 

② 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コンデンスミルクを入れ砂糖が溶けるくらいまで温める

③ ②の砂糖がとけたら火を止め、①を加えよくかき混ぜる

④ ③にバニラエッセンスを加え、器にうつして冷蔵庫で冷やしかためる

 



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