和のおつまみ簡単レシピ

 

いい女の条件は急でもさっとおつまみが作れること?

recipe by yotchan

急な来客でも ちょっとお酒とおつまみを出して 

その隙にお料理を作る・・・

そんな技があれば言うことないですよね・・・

大葉とモツァレラチーズ(写真下)

 

ゆずこしょうとわさびを混ぜたもので頂くと 

いつものイタリアンな味から和に変わって新鮮な味になりました

アボカドトマトは(写真左)

アボカド半分をレモン汁をかけて 

トマト(一個)を一口大に切ったものを塩コショウ少々して

オリーブオイル大2/3とケイパー小2を粗みじん切りにしたものと混ぜる

きゅうりの塩もみ(写真右)

2本分のきゅうりを薄切りにして塩少々と昆布だし小2を入れて混ぜ 

しばらく置いた後器に盛る前に絞る 最後に黒ゴマをかけて完成

これもよっちゃんのアイディア! 

簡単なのにとっても美味しくて お酒のおつまみにぴったりですよ!

$世田谷ママたちの日々            ~ bits and pieces ~



  mixiチェック  LINEで送る


この記事も読んでみませんか?

たった2時間であなたの写真が劇的に変わる スマホ撮影テクニック&加工教室-PHOTONANA-

たった2時間であなたの写真が劇的に変わる

スマホ撮影テクニック&加工教室-PHOTONANA-



簡単料理レシピの他の記事


コメントを記入してください

Subscribe ページ上部に戻る