第4回自由が丘料理教室 さっぱり浅漬け 簡単レシピ
あっさり＆しゃきしゃき
recipe by yotchan
材料
キャベツ 100ｇ（１/１２個くらい）
きゅうり １本
大葉 6～8枚
●Ａ 粗塩 小さじ1.5
こんぶ顆粒だし 少々
しょうがの千切り 少々
① キャベツは乱切りに きゅうりは薄い輪切り 大葉は粗い千切りにする
② ①に●Ａをふりかけ 軽く全体をもみ 冷蔵庫で冷やす
recipe by yotchan
材料
キャベツ 100ｇ（１/１２個くらい）
きゅうり １本
大葉 6～8枚
●Ａ 粗塩 小さじ1.5
こんぶ顆粒だし 少々
しょうがの千切り 少々
① キャベツは乱切りに きゅうりは薄い輪切り 大葉は粗い千切りにする
② ①に●Ａをふりかけ 軽く全体をもみ 冷蔵庫で冷やす
