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簡単料理レシピ

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茹で鶏むね肉と三つ葉のわさび醤油和え

   茹でた鶏むね肉と三つ葉を和えた 簡単一皿 鶏むね肉1枚を皮つきのしょうがの薄切りと 青ネギの青い部分1本分で 弱めの火で茹でる 中に火が通ったら そのままお鍋の中で冷まして...

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ドライトマトの簡単パスタ

簡単なのに本格イタリアンになるから 冷蔵庫にドライトマトを常備しておくと 便利 お友達が遊びに来たときなどに もう一品 欲しいな~っていうこと ありません?...

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夏のさっぱりメニュー 冷やし肉そうめん 簡単レシピ

おそうめん  ちょっといつもの食べ方に飽きたら… 暑い夏は なんとなく食欲も減退… さっぱりとしたおそうめんの出番が かなり我が家でも多くなります...

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子供が大好きな IKEAの冷凍食品 Soft Arctic Bread(ソフトアークティックブレッド) で作るピザトースト

  このサイズがちょうど いいんです! このイケアのパン 丸くてちょうど大人の手のひらサイズ だから 子供たちのお昼や朝ごはんに ピザトーストより見た目が本格的だから 評判もよく 便利 パンの上に...

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暑い夏には やっぱりカレーでしょう! さっぱり夏野菜カレー

  好きな野菜で食べる 夏カレー   夏のカレーは思いっきりスパイシーにするか あっさりトマトの酸味の効いたカレーにするか… 悩むところですが 子供がいる我が家は あっさりにしています   材料 4~5人分 鶏もも肉 2枚  プレーンヨーグルト 1カップ...

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夏バテに効きそう 梅の砂糖漬け 簡単レシピ

  梅酒も大好き でもこの砂糖漬けも美味しい!   この季節 スーパーには梅が沢山売られています 先日 梅酒は作ってみました 3か月後がとっても楽しみ! でもこの砂糖漬け 料理研究家のよっちゃんちで頂いたのですが すごく美味しかった...

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桃のスムージー  簡単レシピ

冷たくて美味しい~   お料理教室の〆のデザート 本当に美味しかった~ デザートだけはなぜか作らない私でも これなら作れそう… 材料 4人分 もも缶 1缶...

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第4回自由が丘料理教室 アスパラのおひたし 簡単レシピ

  なるほど…こういうアスパラもありね!   アスパラというと 茹でるか オーブン焼きにするか 焼くか・・・って パターンが決まっていたけど これいいかも 和風でね! recipe by yotchan ...

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第4回自由が丘料理教室 豚ひきとニラの揚げギョウザ 簡単レシピ

  パリッとビールのおつまみにもなる揚げギョウザ パリッとした食感が更なる食欲を誘う一品 ビールにも合いそうで これからの季節にはおつまみにもいいかも! recipe by yotchan 材料 4人分 豚ひき肉100g ニラ1束  片栗粉 大1...

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第4回自由が丘料理教室 大人の焼きおにぎり♪ レシピ

ちょっとお酢を入れて大人の味に… 意外だけど美味しい! お酢をちょっと入れることによって 大人の焼きおにぎりに… ちょっとアクセントがあって美味しい♪ お酒を飲んた後の〆の一品に合いそう recipe by yotchan...

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第4回自由が丘料理教室 さっぱり浅漬け 簡単レシピ

あっさり&しゃきしゃき  recipe by yotchan   材料  キャベツ 100g(1/12個くらい) きゅうり 1本 大葉 6~8枚 ●A 粗塩 小さじ1.5 こんぶ顆粒だし 少々...

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第4回自由が丘料理教室 鶏手羽の黒酢煮 簡単レシピ

ほろほろに柔らかくて美味しい 夏の暑さはお酢パワーで乗り切ろう! recipe by yotchan 材料 4人分 鶏手羽先 16本 しょうが(うす切り) 6~8 ●A 水1.5cup 酒 大6  砂糖 大6  醤油 大7  黒酢 大6 ねぎ 12センチ...

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超簡単ホワイトソースで作る ラザニア 簡単レシピ

  決め手は このどろっと感   我が家のラザニアは至って簡単に作れてしまいます ホワイトソースが面倒だと思われがちですが これが かなりいい方法を昔教えて頂いてから いつもこのやり方!...

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失敗しない ホワイトソースの作り方

だれでも失敗せず 簡単に作れるホワイトソース 知っておくと便利!     この作り方は 昔長男が赤ちゃんの頃に 離乳食に変化をつけて食べてもらおうと 栄養士の方が教えてくださった方法です 沢山作っても冷凍して...

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野菜たっぷりドライカレー      簡単レシピ

これなら子供たち ピーマンもパプリカもOK!   ピーマン・パプリカはなかなか子供たち食べるの苦手ですよね… でもこれならなんとか… お野菜たっぷりなので 食べてくれるとひとまずママはにっこりかな? これからの季節 暑くなってくると食欲も落ちがち でもこれなら香辛料の力で...

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ハッシュドビーフ     簡単レシピ

煮込み系は簡単で美味しいし 時間のあるときに作れるからママ大助かり 今夜は朝作っておいたハッシュドビーフ 簡単だけど 大人も子供も大満足のメニュー   作り方は簡単 牛肉の薄切り肉(300g)を4~5㎝の長さに切って...

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