ホタテのカルパッチョ ケイパーソース 簡単レシピ

ケイパーとホタテの組み合わせが絶妙!

recipe by yotchan

材料

ホタテ(生)6個 オリーブオイル 大さじ1 レモン汁少々 

アンチョビフィレ 4枚 塩コショウ少々

にんにく1/2かけ ケイパー大さじ1 オリーブ5個

パセリのみじん切り 少々

① ホタテを厚さ半分に切りお皿に盛る

② アンチョビフィレ にんにく ケイパー オリーブ

全てみじん切りにする

③ ボウルにオリーブオイル レモン汁を入れ ②と塩コショウを加え混ぜる

④ ①のホタテの上に③をのせる

あればパセリのみじん切りをのせる



  mixiチェック  LINEで送る


この記事も読んでみませんか?

たった2時間であなたの写真が劇的に変わる スマホ撮影テクニック&加工教室-PHOTONANA-

たった2時間であなたの写真が劇的に変わる

スマホ撮影テクニック&加工教室-PHOTONANA-



簡単料理レシピの他の記事


コメントを記入してください

Subscribe ページ上部に戻る