子供が大好き♡　マカロニソーセージグラタン

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Sausage au Gratin
子供が大好きなソーセージ入りのグラタン

recipe by yotchan

材料

マカロニ　70ｇ

モツェレラ1/2コ

ソーセージ５本

インゲン10本

シメジ1/2パック

バター２５ｇ

塩コショウ少々　小麦粉大さじ１1/2　牛乳1・5カップ

①　マカロニを塩を加えた湯で茹でる

②　モツェレラ・ソーセージ・いんげん・しめじは

マカロニと同じくらいの大きさに切りそろえる

③　フライパンにバターを入れて熱し　②のソーセージといんげんを炒める

塩コショウで味を整える

④　③に小麦粉を少しづつ加え　滑らかになるよう混ぜ合わせる

⑤　耐熱容器の内側にバター（分量外）を塗り　①のマカロニ

②のモツェレラを入れ　上から④を流し入れる

チーズをのせオーブントースターなどで８～10分焼き色がつくまで焼く