お家でおひとり様のときに便利　納豆と茄子のごはん♪　茄子納豆丼？？

時間のない時など
サクッと食べるのに簡単便利

茄子は本当に大好きで

毎日でも食べたいくらい・・・

勿論納豆も大好き

その二つを合わせたこの　

茄子納豆丼

忙しい昼時の　お

家で「おひとり様」にはぴったり！

フライパンで茄子を油で炒めて

ややしんなりしてきたらだし醤油　

もしくは　

つゆの素を薄めてかけて

少し煮るような感じで味を染み込ませたら

あつあつのご飯の上に

タレと混ぜ合わせた納豆を乗せ

茄子と残った汁をちょっとかけ

千切りの大葉・白ネギ・みょうがのみじん切りを乗せて

白ごまがあればパラっとかけて　

出来上がり！

美味しくて美味しくて

私は　はまりました・・・

茄子と納豆

とっても合いますよ！