納豆チャーハン 簡単レシピ

暑い夏には

にんにくと納豆のパワーを借りよう! 

この納豆チャーハン

我が家では定番メニュー

納豆でチャーハン???って

驚かれますが

意外と美味しいんです

材料

ひきわり1パック

豚ひき肉 100g

にんにく 1片

万能ねぎ 適量

めんつゆ または だし醤油 大さじ1~1.5

塩 ごま油適量

フライパンにごま油をひいて

にんにくのみじん切りを入れて

焦がさないように香りを移す

豚ひき肉を入れて

色が変わったら

納豆を入れて ついているだしを入れる

更にめんつゆを入れて

味をなじませたら

ご飯をお茶碗3杯分いれて

混ぜ合わせ

味をみて塩で調えれば出来上がり

万能ねぎを散らし

お好みで半熟目玉焼きを乗せても

美味しいです

 



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