おもてなしに是非♡ ハーブチキングリル 簡単レシピ

 

Chicken Food For Parties!
おもてなしに子供も大好きなチキンを

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recipe by yotchan

Herb Roasted IMG_5263

4人分 材料

鶏もも肉 2枚
塩コショウ 少々
ベーコン薄切り 4枚

A
ローズマリー 2枚
ローリエ 2枚

オリーブオイル
エリンギ(大) 1本
アスパラ(さっとゆでる) 2本
粒マスタード 適量
レモン 適量

作り方

① 鶏肉はすじを切り
包丁を入れて厚さを均等にして
塩コショウをふる

② 皮を下にして広げ半分に切った
ベーコン 縦8つに切ったエリンギ
サッとゆでたアスパラを乗せる
(焦げないようにアスパラにアルミを巻く)

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③ 手前から巻いてタコ糸を巻きつけて結ぶ

④ Aをはさみ 200℃のオーブンで15分焼き
更に220℃に上げて 8分焼く(様子をみながら調整が必要です)

⑤ 中まで火が通っていれば出来上がり

⑥ 写真のように切って器に盛る

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