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簡単料理レシピ

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色々アレンジが効く「豚そぼろ」で 飽きちゃうおそうめんも変わるよ!

いつもは 揚げ茄子・みょうが・大葉で頂きますが 今日は  大量のパクチーで ちょっとオリエンタルな感じに・・・ 豚ひき肉とパクチーを沢山載せて ポン酢をかけ 具の入ったラー油を少々...

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茄子のスィートチリソース和え オリエンタル風

美味しくて簡単 大好きなナスのレシピが またひとつ増えました♪  これからの暑い夏に合う オリエンタル風のレシピ 茄子を油揚げ・もしくは 油でしんなりするまで焼いて 塩で味付けをします...

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シャキシャキの焼きれんこんマリネ

   いくらでも 食べられちゃう♪ 持ち寄りにも便利ですよ! お友達が我が家の集まりに 持ってきてくれて とっても美味しかったので 教えてもらいました♪...

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タコ焼きの粉を使った 鱈の塩麹焼き

鱈の塩麹漬けを なんとタコ焼きの粉で!!  鱈を塩麹に半日以上漬け込んで ここがポイント! タコ焼きの粉をまぶして たっぷりめの油で くっつかないように...

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夏の薬味たっぷりの 「トマトのさっぱりサラダ」

Healthy SALAD 夏のお薬味たっぷり! あっさりしていて 食欲がないときでも 頂けますよ トマト2個 大葉・みょうが・カイワレ お好みの量でOK (たっぷりめが美味しいです)...

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おもてなしにもう一品というときに便利!  バターチキンカレー レシピ

Butter Chicken Curry 絶品バターチキンカレー   お友達が バングラディッシュの人から 教わったというレシピを アレンジしたそう・・ 本当に美味しかった~♪ Party Recipeとしても便利かも!...

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お弁当にもう一品というときに! 「ポテトのマヨ和え」 

ちょっとひと工夫で いつものポテマヨが もっと美味しくなる♪  recipe by yotchan 材料 じゃがいも2個 A...

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運動会のお弁当やアウトドアに ④ 色とりどりのおにぎり

   4種類のおにぎりで 色鮮やかに♡  recipe by ...

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運動会のお弁当やアウトドアに ③ ベーコンの洋風まあるい卵焼き

 recipe by yotchan 材料 卵 2個 ベーコン1枚 パセリ(子供が嫌いな場合は他のグリーンでOK) 塩コショウ オリーブオイル 適量 *****...

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運動会のお弁当やアウトドアに ② エビとれんこんはさみ揚げ レシピ

recipe by yotchan 材料 エビ 400g *** A  酒 大さじ1 塩コショウ  卵白 1/2個...

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運動会のお弁当やアウトドアに ① 「鶏肉のハーブロースト」レシピ

recipe by yotchan  材料 鶏もも肉 350g 塩コショウ  イタリアンドレッシング 200ml (キューピーなどの市販のモノ 今回は キューピー・イタリアンドレッシング を使用)...

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運動会のお弁当はこれで決まり! / お弁当・アウトドアランチ 

Suggestion 1 For Outdoors Suggestion 2  Lunch Box For " Sports Day"...

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アンチョビとオリーブのトマトソースパスタ

Short Pasta for Home Parties 来客時のパスタはショートパスタが便利 材料 (2~3人分) にんにく 1片 赤唐辛子(子供が食べる場合は入れない)少量 A (黒オリーブ 大きめに粗みじん切り 15個 ケイパー 大さじ1.5...

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鍋で1時間ほど・・・ただそれだけ・・・豚のカリフラワー煮

A Recipe From A Friend お友達から昔教えて頂きました 鍋に大きめのカリフラワーを1個~1.5個 一本ずつにして鍋全体に敷き 水で1/3くらい浸し 塩を入れベイリーフを入れる その上に...

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子供が大好き♡ マカロニソーセージグラタン

KidsMenu Sausage au Gratin 子供が大好きなソーセージ入りのグラタン recipe by yotchan 材料 マカロニ 70g モツェレラ1/2コ ソーセージ5本...

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おもてなしに映える 海老の春巻き 

Shrimp Spring Roll 海老の真っ赤なしっぽが 食卓に華を添える一品 recipe by yotchan 材料 えび 12尾 青じそ 12枚 ワンタンの皮 12枚 A (薄力粉 水 適量) 塩コショウ レモン汁 柚子こしょう...

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