年末の素晴らしいホームパーティ♪ ご馳走が沢山!

What A Gorgeous Meal!
素晴らしいおもてなしとご馳走の数々♪

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年に数回

家族ぐるみでお邪魔させていただく

お友達のお家で

今年も素晴らしいご馳走が並ぶ

年末年忘れパーティがありました

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彼女の作るお料理は

いつも本当に美味しくて

大満足なんだけれど

最近は

その彼女と

もうひとりの素晴らしいシェフが

二人で

もてなしてくれるから

かなり最強

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そのシェフとは

白金台にある

「モレスク」のオーナーシェフ

本当に

贅沢すぎる集まりなのです

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聖護院かぶを使った

ムースというか茶碗蒸しのような一品

とろけるような

舌触りで

そのうえに贅沢にも雲丹が…

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彼女の出す器もお洒落で

素敵

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お料理も

一層引き立って

目でも楽しませてくれるから

食欲も増すよね

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このパテも彼女作

柔らかくて美味しかった~

 

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子供たちが

大喜びのお料理も沢山

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ミモレットもこうして

スライスしておけば

しっとりしてきて食べやすいから

おすすめ

実はこの奥にピンボケしている

チーズこそ 

撮っておきたかったのに

夢中で食べていて撮り損ねてしまった

今の時期にしか食べられない

ブルーチーズ・ドルチェ

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トロットロでとろけているブルーチーズ

味も勿論 

超濃厚!

ドルチェとつくチーズは大好きだけれど

これは本当に絶品でした

ふたこライズの

チーズ王国でちょっと探してみよう

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さあ、いよいよ

メインのローストビーフ

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このお肉の塊2.9キロですって!

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みてこの美味しそうな焼き具合

たまらない

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口の中でとろけたよ

このお肉

すごく美味しかった

思い出しただけでも

お腹がなりそう(笑)

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大人が美味しいお料理に

舌鼓を打っている間に

子供たちは既にデザートタイム

 

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なんと焼きマシュマロ

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このマシュマロの大きさに注目

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焼けたマシュマロに

板チョコをのせて

ビスケットでサンド

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美味しそうに食べてるね

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チョコレートだけでも

なんかこれ美味しそうだけどね(笑)

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大人のデザートも

お手製の

私の大好物!

アップルクランブル

プリン ア・ラ・モード

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こんなに大きな

型があるのもお皿があるのにも

感動しちゃう♡

これ写真だとわかりづらいけれど

30センチは軽くあったもの…

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素晴らしい心のこもった

おもてなしをありがとう

今年もお世話になりました

そして

来年も

Y家にとっても幸多き年になりますように

ご馳走様でした♪



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