隠し味のバターが食欲をそそる 和風ピラフのような山菜ごはん
ほんのりバター風味 和風ピラフのような美味しさ recipe by yotchan 材料 白米 2合 玄米（無洗米）1合 山菜ミックス 130g 水 （分量通りの水より少し少なく） 白だし 大さじ2.5 バター 20g 塩コショウ 適量 ゆずの皮(千切り） あればでOK 作り方 ①白米を洗い玄米と共に炊飯器に入れる...
ほんのりバター風味 和風ピラフのような美味しさ recipe by yotchan 材料 白米 2合 玄米（無洗米）1合 山菜ミックス 130g 水 （分量通りの水より少し少なく） 白だし 大さじ2.5 バター 20g 塩コショウ 適量 ゆずの皮(千切り） あればでOK 作り方 ①白米を洗い玄米と共に炊飯器に入れる...
変わり揚げワンタン ワンタンの皮に kiriのチーズや ひきわり納豆と大葉 明太子とチーズ などお好きな具を入れて 半分折りにしてサッと揚げれば パリッとした食感が美味しい 簡単おつまみの完成♡ お料理が出てくるまでの間のつなぎに...
Christmas Lunch Menu クリスマス・ランチ おもてなしメニュー recipe by yotchan 今年最後のお料理教室は クリスマス・ランチになりました ...
Lots of Veges! Minestrone 野菜嫌いの子供でもスープなら！ recipe by yotchan 例え野菜が食べられなかったとしても スープだけでも飲めればそれでもいいんですって♡ スープの中にお野菜の栄養がぎゅっと凝縮されてるから 材料 アスパラガス 2本 インゲン 10本 キャベツ 1/4個...
定番のFinger Food！ 食べやすくてこれまた ホームパーティいいね！ recipe by yotchan 材料 鶏肉（チューリップ） 16本 A 酒 大さじ４ 砂糖 小さじ１ 塩コショウ 適量 （まんべんなく） にんにくのすりおろし 小さじ４...
Salmon Cream Cheese やっぱり定番 recipe by yotchan 材料 サーモン（生食用） 100g...
Mushpotato & Hamburg オーブンで焼けばおもてなしメニューに♪ recipe by yotchan 材料 じゃがいも 4個 A バター 大さじ２ 卵黄 1個...
おもてなしにあると便利 シーフードマリネ recipe by yotchan 材料 ホタテ １２個 エビ（小） ２００g イカ １ぱい A にんにくのみじん切り ２片分 オリーブオイル ５０㏄...
おもてなしにいいね！ 簡単おつまみ♪ recipe by yotchan 七味のチーズって凄い発想！ でもこれがものすごく美味しいの♡ チーズ焼き 材料 とろけるチーズ（チーズミックス） １５０ｇ 塩コショウ 少々...
Reciper For Home Gatherings 持ち寄りに便利！ 牡蠣のオリーブ漬け お友達がいつも持ってきてくれる この「牡蠣のオリーブ漬け」が お酒が好きな（笑） 私たち仲間うちで大人気で レシピを教えてもらいました...
Fried Noodle この白髪ねぎとやきそばをレンジにかける 「ひと手間」がポイント♪ recipe by yotchan 週末のお昼は焼きそば・お蕎麦が多い我が家ですが いつもとちょっと違う焼きそばなんて いかが？...
秋の美味しさを簡単に！ recipe by yotchan 材料はキノコ類 ここでは エリンギ・ブナシメジなどを使っています キノコ類を適当な大きさに切り...
お馴染のアクアパッツァを サンマで作ってみました 意外にも美味しかった♡ これならもっと手軽に楽しめるので ご紹介します♪ 作り方 ① サンマはあらかじめ塩をまぶして 臭みをとり しばらくしたらキッチンペーパーで 水気を拭く ②オリーブオイルににんにくのみじん切りを１かけ分 パセリのみじん切り適量を...
まだまだ暑い日に さっぱりと簡単に♪ recipe by yotchan 材料 しめサバ １さく インゲン 8本 Ａ ...
子供たちも大好き！ おもてなしにもおススメ 簡単メニューです 材料 ２～３人分 鶏もも肉 大1枚 青ネギもしくは三つ葉 酒 みりん 50㏄ さとう 大さじ1 1/2 （甘めがいい） お醤油 ３０ｃｃ ごま油 適量 だし昆布 花かつお 薄口しょうゆ 塩 わさび...
いつもは 揚げ茄子・みょうが・大葉で頂きますが 今日は 大量のパクチーで ちょっとオリエンタルな感じに・・・ 豚ひき肉とパクチーを沢山載せて ポン酢をかけ 具の入ったラー油を少々...