茹で鶏むね肉と三つ葉のわさび醤油和え

 

 茹でた鶏むね肉と三つ葉を和えた

簡単一皿

鶏むね肉1枚を皮つきのしょうがの薄切りと

青ネギの青い部分1本分で

弱めの火で茹でる

中に火が通ったら

そのままお鍋の中で冷まして

冷めたら身をほぐす

三つ葉をさっと湯がいて

適当な大きさに切り

わさび醤油をボウルに入れて

鶏肉と和えたら

三つ葉を加え

完成

わさび醤油は

市販のわさび小さじ1.5くらい

ごま油大1

醤油大1



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