第4回自由が丘料理教室 豚ひきとニラの揚げギョウザ 簡単レシピ

 

パリッとビールのおつまみにもなる揚げギョウザ

パリッとした食感が更なる食欲を誘う一品

ビールにも合いそうで

これからの季節にはおつまみにもいいかも!

recipe by yotchan

材料 4人分

豚ひき肉100g ニラ1束 

片栗粉 大1

ネギ5㎝分 ザーサイ 大1.5分

A 醤油 小1  オイスターソース 小1  ごま油少々  にんにくのすりおろし 少々   酒 小1/2

(辛いのが好きな人は 豆板醤を小さじ1入れても美味しい)

ギョウザの皮 1袋

 

① ニラは1センチ幅に切ってボウルに入れて片栗粉を加えて混ぜる ネギ・ザーサイはみじん切り

② ①にひき肉 Aを加えてよく混ぜ合わせる

③ ②をギョウザの皮で包む

④ 揚げ油を中温に熱し ③をキツネ色になるまで揚げる



  mixiチェック  LINEで送る


この記事も読んでみませんか?

おしゃれなエプロン通販のamorico(アモリコ)☆インポートエプロン専門店

他では手に入らないセンスいっぱいのおしゃれなエプロン

エプロン専門店 amorico(アモリコ)



簡単料理レシピの他の記事


コメントを記入してください

Subscribe ページ上部に戻る