お麩のトマトグラタン 簡単レシピ

味が染み込んで ものすごく美味しいけど お麩なんだ!

recipe by yotchan

材料 4人分 

仙台麩 10個 トマト缶 玉ねぎ 1/2個  オリーブ油 小2

チキンスープの素 2と1/2個 水 適量  塩こしょう 少々

とろけるチーズ  バター(器に塗る用)

 

① お麩を水に戻す

② 玉ねぎをみじん切りにし オリーブ油を熱した鍋で炒める 

③ ②にトマト缶と水チキンスープの素を入れ 煮込む 

④ ③に塩こしょうし 味を整え 水をしぼった①のお麩を入れて更に煮込む

⑤ バターを塗った耐熱皿に④を入れ とろけるチーズをのせてオーブンかトースターで焼いて出来上がり



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