香り野菜サラダ 簡単レシピ

材料 4人分

サニーレタス 大葉  スプラウト みょうが 三つ葉 長ネギ ・・・・ 適量

★しょうゆ 小2  すだち 小2  塩コショウ 少々  

鶏がらスープ大1~1半(顆粒でも水に溶かせばOK) オリーブオイル大1

 

①野菜を適当な大きさに揃えて切り冷水につける

②★の材料を混ぜ合わせ ドレッシングを作る

③①の野菜をよく水切りし②と和える



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