茄子のスィートチリソース和え オリエンタル風

美味しくて簡単
大好きなナスのレシピが
またひとつ増えました♪

 これからの暑い夏に合う

オリエンタル風のレシピ

茄子を油揚げ・もしくは

油でしんなりするまで焼いて

塩で味付けをします

それを器に入れたら

刻んだパクチー・干しえびをチラシ

市販されている

タイ料理に必ずでてくるあの

Sweet Chili Sauce

をお好みの量をかけて

混ぜれば出来上がり

Eriちゃん

すっごくいい!これ!

美味しかったよ~



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