板チョコで作る 失敗しないショコラショー(ホットチョコレート) 

Chocolat Chaud
ココアより濃厚で温まるね♪
ホットチョコレート

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フランスでは板チョコよりも歴史が古い

ショコラショー

子供たちも大好きです

今日みんなで作ってみました

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ちょっと贅沢に

リンツの板チョコ♡

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このまま食べちゃいたい!と

子供たち

ちょっと待ってちょっと待って(笑)

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本当はパン切り包丁の方が

いいのですが

子供も手伝うので小さめのナイフで・・・

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一生懸命刻んでいます

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いい感じで刻まれてきたので

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小鍋の中に入れて

火にかけます

この時少量のお湯を足すと

失敗しにくいようです

分離しても大丈夫

とにかくひたすら

かき混ぜて乳化させて

温かい牛乳をお好みの量入れて

またひたすら混ぜる

濃厚好きな方は生クリームで♡

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美味しい♡って

あっという間に

飲み干しました

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朝飲むと 脳が活性したり

カカオはインフルエンザの予防にいいとか

聞くので

このエスプレッソカップが

ちょうどいい♪



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