我が家のメンズ料理:「イワシのコンフィ」 

Oil Sardine Confit
自家製だと更に美味しいね♪

img_0573

昨夜
私は疲れてソファで
うとうと・・・

なにやら
夫が
キッチンでゴソゴソ
やってるな〜
と思いながら
就寝・・・

朝起きたら!!!

「イワシのコンフィ」が
出来上がってました(笑)

食いしん坊の夫は
週末料理が
趣味なのですが
オーブンで3時間も低温で
作る
イワシのコンフィを
作ってるとは笑

朝から
トーストに挟んだりして
子供達と食べてました

私は内緒で
iPhoneでパシャリ笑

白ワインとフランスパンで
食べたいところですね〜

しかし
すごい量だ

(追記:いわしでなく秋刀魚でした笑
写真直さなくていいか笑)

Photography by iPhone
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